Samsø er i hele Danmark kendt for sine kartofler, men øens spisekammer er så meget mere end det.
Det milde klima giver formidable vilkår for et væld af grøntsager, frugter og bær, som kokkene med stolthed tryller med i køkkenerne på Samsøs mange spisesteder.
I kalenderen herunder får du overblik over de mange spændende mad-arrangementer, fremvisninger, lokale markeder, smagsprøver og andre gastronomiske oplevelser på Samsø.
Med sine mange solskinstimer og milde kystklima har Samsø optimale betingelser for dyrkning af frugt og grønt og er i dag kendt som hele Danmarks køkkenhave. Det har i mange år betydet, at øens avlere har været blandt de første i landet med nye kartofler, men avlere og fødevareproducenter på Samsø kan få meget mere end kartofler til at spire.
Øens mange spisesteder byder på lækker mad til både frokost og aften. Den korte afstand til grøntsager og friskfanget fisk gør restaurantbesøget til en lækker oplevelse for hele familien.
Samsø er værd at sætte tænderne i – velkommen.
Når du bevæger dig rundt på Samsø, vil du hurtigt lægge mærke til de mange landevejsboder overalt på øen, hvor lokale bønder og hobbyavlere sælger årstidens frugt, grønt, æg mv. Der er ikke noget bedre end selv at udvælge sin bakke jordbær, smide mønten i marmeladeglasset, trille hjem til sommerhuset eller ned på stranden og sætte tænderne i de søde bær. Friskere og mere lokalt bliver det ikke.
De mange, gode råvarer betyder, at Samsø byder på et væld af lokalt producerede specialiteter, som er en fryd for ganen.
Det er altid skønt at forlænge smagen af ferie ved at tage øens friske grøntsager eller lækre, lokale lækkerier med hjem, når opholdet er slut. Prøv f.eks. en gin skabt på samske myrer, vin fra den lokale vinmark, sennep lavet af samske sennepsfrø, marmelade af øens solmodne solbær eller æblemost fra de store plantager midt på Samsø.
Få overblik over madarrangementer, fremvisninger hos øens producenter, smagsprøver, lokale markeder og andre gastronomiske oplevelser på Samsø.
